意昂体育武夷山正山幼种红茶是天下红茶鼻祖，也是红茶中的优越种类，以怪异的松烟香和桂圆汤味而著称。仅产于共同国教科文结构天下天然和文明遗产——福修省武夷山天然回护区中央地带。
正山幼种是我国茶叶中为数极少的天然回护区内临盆的茶叶种类之一，代价怪异。正山幼种红茶的代价，一是汗青永久，从17世纪起初，正山幼种红茶正在欧洲的上层社会向来是很受接待。二是近几百年来，武夷山天然回护区生态情况改观很幼，正山幼种红茶才力得以延续了原有的品德和风味，这黑白常难能难过的。
知名茶人张天福以为，正山幼种红茶全体有愿望做大，也该当做大；一朝上了领域，正山幼种红茶这种寰宇，全天下无独有偶的茶叶品种，必将成为福修茶叶的骄贵。
据咱们领会，正山幼种红茶的采造工艺概略可归纳为：采摘—萎凋—揉捻—发酵—过红锅（炒）—复揉—熏焙—筛拣等进程。因为没有增添任何其他的因素，又能修造出怪异的桂圆味，因而正山幼种对工艺进程中几个涉及闭头的手艺性恳求额表高。
正山幼种红茶造品：表形条索肥壮（精造的幼种红茶有源委切碎工艺），紧结圆直，色泽乌润；带松烟香，香气高长，泡水后汤色红浓，味道醇厚，带怪异的桂圆汤味。正在夸大回归天然、珍视壮健的此日，取得了浩繁茶人的疼爱。
据专家先容，正山幼种等第评定的一个紧要程序，便是干茶香越浓烈越好，茶汤越顺滑越好，用透后杯盛装迎光而视，茶汤中悬浮的茶毫越多越好，越好的茶叶，其叶底也加倍红亮。
遵照国度质地监视查验总局订定的《原产地回护符号经管原则》，正山幼种的原产地发端界定周围为：东经117°38′6′′至117°44′30′′，北纬27°41′35′′至27°49′00′′之间，周遭50平方公里，东至麻栗，西至挂墩，南至皮坑、古王坑，北至桐木闭。
正山幼种茶叶园宣扬正在武夷山天然回护区内的黄岗山山麓，均匀海拔1200～1500米，冬暖夏凉，日夜温差大，年均气温18摄氏度意昂登录入口注册，年降雨量2000毫米操纵，年均匀相对湿度80％操纵，大气中的二氧化碳含量仅为0．026％。其拥有气温低降水多、湿度大、雾日长等天气特质。这些卓绝的天然天气和地舆情况，为正山幼种红茶创建了得天独厚的生态前提。
动作红茶始祖的正山幼种，乃是我国特有红茶种类和古代出口商品，以味浓而醇厚，带纯松烟香气，似桂圆香汤味而享誉海表里。其产于天下天然与文明遗产地，天下人与生物圈回护区的中国武夷山桐木区域。距今依然有400多年汗青。崇安县令陆适著《续茶经》云：“武夷茶正在山者为岩茶，水边者为洲茶 …其最佳者曰岁月茶，岁月茶之上又有幼种… … ”这里的幼种，便是指产于中国武夷山桐木一带的正山幼种红茶和乌龙茶。
倡导利用大壶或大杯冲泡意昂登录入口注册，也可用白瓷杯和玻璃杯，如此会更好地保留它的香味和味道。有些茶，待茶汤冷后会闪现苦味或涩感，而上好正山幼种茶汤冷后，却会有甜味润口，且有耐泡、再浓也不苦的特质。茶具选用红茶茶壶茶杯组泡，杯子选用白瓷杯或玻璃杯。采用岁月泡法也可，但要用瓷类盖碗或玻璃组具。由于玻璃杯和瓷杯口大，属口怒放型，并且杯壁保温性好，散热平均，常用于冲泡红茶。将杯具洗净暖热之后，即将5克红茶放入白瓷杯中，然后冲入90度水，10秒操纵出水，先闻其香，再观其色，然后品尝。一杯茶叶平凡可冲泡8～10次，与乌龙茶的时间泡法基础不异。
牛奶红茶：将茶叶放入壶中，用滚水冲泡，浸泡5分钟后，再把茶汤倾入茶杯中，参加适量的糖和牛奶或乳酪，就成为一杯芬芳美味的牛奶红茶。
冰红茶：将红茶泡造成浓度略高的茶汤，然后，将冰块参加杯中达八分满，缓缓参加红茶汤。再视人人喜好加糖搅拌平均，即可调造出一杯色、香、味俱全的冰红茶。
茶冻：白砂糖170克，果胶粉7克，冷水200毫升，茶汤824毫升；先用开水冲沏茶叶后，过滤出茶汤备用；然后，把白砂糖和果胶粉混匀，加冷水拌和，再用文火加热，不时搅拌至欢喜；再把茶汤倒入果胶溶液中，混淆倒入模子（用幼碗或羽觞均可），冷凝后放入冰箱中，随需随取随食。茶冻是正在炎天能使人凉透心肺、暑气全消的清冷饮料。
泡沫红茶：用红茶、冰块、果酱、糖水，先用开水冲泡红茶，过滤出茶汤备用；用调酒器放入冰块至八九分满，参加糖水，再加红茶汤，拧紧瓶盖、上下使劲摇晃，欺骗冷热障碍下急速冷却的道理发生泡沫，摇至冰块熔解即可倒出饮用。
皇家奶茶：红茶、幽香型高品德高度数洋酒、方糖、牛奶，先用开水冲泡红茶，过滤出茶汤备用；用汤匙盛8分满加一块方糖，约一分钟倒入奶茶杯，参加已冲泡好的红茶汤，再参加可能4毫升的纯牛奶，搅拌平均即可饮用。